8 Aralık 2013 Pazar
Dun akasm kurvason hamurunun son asamasina
gelmistim.Cocuklar yatinca sekil verip , sabaha isiririm demistim.Lakin cocuklardan once ben sizmisim :} Neyse , hamuru dolaptan cikardim.Hamur bildigin beton olmus :)) Accik yumusasin da , son defa acip sekil vereyim.
Fransa'da kurvason yapmak , Turkiye'de oturup da evde simit yapmak gibi bi sey :p Adim basi satilan bi sey .Ama iste evde boyle seylerle ugrasmayi cok seviyorum.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
13 yorum:
kolay gele bacım. tas ekmegı yapmıs kadınsın vesselam. sımdı sna bır soruuu.
kıtchenaıdle alakalı
bılıyorsun bızım mantı erıste hamurları sert oluyor bu konuda onun wattı dusuk geldı kenwooda kaydı aklım. ne dersın?
bızım sert hamur ıcın ıdeal mı. senın kı kac w? burada kı kıtchenaıdeler 350w :S
mınnak oglun nasıl ne yapar :P kacıncı haftadasınız :)
sumeyye ben bu arada :)
Sumeyye , kitchenaidler burada cok cesitli.Benimkinin waltini hatirlamiyorum . Du bi bakip geliyorum :p ( yazar gercekten mutfaga gidip gelmistir ! ) evet , benimki 300 walt.Daha once manti hamuru yogurdum.Ama benim hamur dedigime senin annen hamur der mi bilmiyorum :)))) Mesela bize 300 gr undan yogurulmus manti hamuru yetiyor :D
Bence sizin mantilara uygun robotu kimse icat etmedi henuz :p Hamur degil , mubarek beton ! Bence sirf bunun icin istiyorsan degmez.Cunku insan " makina cortlar mi aceba ?! ) diye makinanin basinda krizler geciriyor :))
Ama burada daha yuksek Xaltli olanlarida var.Mesela benimki 446 euro.Daha guclusu var , o da 1000 euro.Bana gore 300 walt ideal.Manti disinda kitchenaid'im hep elimin altinda.Fiyatini sonuna kadar hakediyor bence.
Almakta kararliysan :) Le meilleur patissier isimli program sunucusuna bir okuyucusu sormus. Robot almak istiyorum , sizce Kenwood mu , yoksa kitchenaid mi diye ( bahsettigim programdaki yarismacilar kenwood kullaniyorlar ) sunucu ( mercotte'um benim :) cok seviyorum o kadini :p )bana gore Kitchenaid demis :) ve bana gorede kitchenaid :) Ama manti hamuru ayri , kitchenaid ayri :pPp
Mutfakta aktifsen , gunluk kullanima ideal diyeyim ve ekleyeyim :)) Allah uzun omurler versin , Allah muhafaza etsin :D ama olurda kitchenaid'im bir gun cortlarsa , yerine kesinlikle yenisini alirim diyorum :) Buzdolabi firin vs . neyse , benim icin kitchenaid'de o :)))))
merhaba firdevs gittim baktim simdi 300 W bizimkiside cok kullanmiyorum ama sen neler yapiyorsun tavsiye edebilecegin parcalari varmi
bir yazssan super olur :)
tulay
Tulaaaayyy diye cigirmak geldi icimden :-P
Ben cocuklardan sebep ( yazar burada agiz kenarindaki tukurukleri silmis , oturusunu hafifce duzeltip ) yoksa kendim oyle tatli seyleri hic sevmem !!!! :-P Krep , waffle pankek , pide , simit , pizza :)))) bazen ekmek vs. hamurun her cesidini ona yogurtuyorum :)) calis koleeee nihahaha :)))) deyince hic kirmiyor aplasini.Hatta cig kofteyi filanda bana birakmiyor :)))
Misal , musaafirim gelecek.kofte malzemelerini atiyorum , ben evi supurene kadar aslan kizim kofteyi yogurmus oluyor :)))
manti hamurunu , lazanya hamurunu , su boregi hamurunu hamur acma aparatiyla aciyorum.bence gaayet basarili.
hamur kesme aparatini hic kullanmadim.
kiyma aparatida fena degil.Bana gore olmasada olurmus ;-)
ravyoli aparatini almak istiyorum.henuz satan magaza bulamadim.
kitchenaid'i her gun kullaniyorum desem abarmis olmam.hatta bazen ( bulasik makinasindan cikarip yikamaya usendigim icin ) bir tane daha mi hazne alsam diyorum :))))
niye firdevscim cigirmak geldi icinden :) Musadenle firdevscim diyorum :) bak merak ettim simdi ben hani su supurgeni soran tulay gerci gittim dyson aldim burada yoktu senin supurgeden neyse ben galiba sadece kek ve krep yapiyorum bi cam haznesi var bende onu begeniuyorum almak istiyorum sen hangi uclari ne n kullaniyorsun selamlar
tulay
Benimkininde haznesi cam.kirilacak diye tirsiyorum :))
kanca gibi olani hamur yogurmak icin.cirpma telini kek , krep ya da krema cirpmak icin.obur antin kuntin olan garip sekilli :p olanida kurabiye hamuru , her tur kofte yogurmak icin kullaniyorum.
Bilmem aydinlata bildim mi :p
Sen buhar makinasi istemiyor muydun ayol :) neden normal supurge aldin ? gerci ben buhar makinami supurgeli oldugu icin degil , hali temizlerken verdigi buhari geri cekiyor diye oyle almistim.Buhar fiskirtip geri cekmese hali temiz olmaz gibime geliyor.
supurgenden memmun musun ? :)
supurgeden yana sansim yok galiba mieleydi daha onceki iyi cekmiyordu dysonball aldim ama cokta memnun degilim torbasiz aslinda buharli verdigi buharida ceken heryerde hersey icin kullanacagim birsey istiyordum nasip degilmis demek :(
kolay gelsin bu arada saglikli sihhatli hayirli guzeller guzeli bir kizin olsun diye dua ettim sana
tulay
Tulay benim normal supurgem philips.Dartye gittigimizde oradaki bir calisan torbasiz supurgelerin cekme gucu torbalilara gore daha dusuk oluyor demisti.Ki , onceki supurgem torbasizdi ve hic memmun degildim.Philipsden cok cok memmunum.Supirge alirken walt gucube degil , depression gucune bakmaliymis.Biz de oyle yapmistik.Evlendigimden beri bu ucuncu supurgem.Herkese philips silance star ' i tavsiye ederim.Ismi gibi gercekten sessiz yildiz :))))
tamam o zaman mantıyı gectık. sen erıste fılan makarna yapııyor musun? ekmek hamuru?
ve kac dk en fazla calıstıyrıyorsun . mısal bır arkadas yazmıs. 4. kademede 40 dk calısırsa makıne cortlar dıye :)
cıg kofte yogurttun mu? ıclı kofte hamuru?
su boregının hamurunu onda mı yogurtuyorsun? acmak dısında. en uzun ne kadar zaman calıstın?
de bakım. :)
Eriste hamurunu hic denemedim.Cig kofte ve icli kofte ve normal kizarttigimiz etli kofte dahil hepsini makina yoguruyor.Ustelik annemin dedigi gibi kofteler daha ozlu oluyor.Sucuk yapmistim gecen yil.yogurma islemiyle hic ugrasmadim.Cig kofteyi 2. kademede 40 dk da yoguruyor.4. kademe ve daha fazlasini pandispanya filan icin kullaniyorum.o da bir kac dakika surdugunden cortlama yok cok sukur :))
Nurtiden bildigin uzre ekmek yapmisligim cok :)) Hamuru boyle ipek gibi yoguruyor :) Su boreginin hamurunu iki partide yogurtuyorum.Hamur dedigim 5 yumurtadan yogurulmus bir hamur.Yani bir tepsilik su boregi hamuru.Ve iki partide yogurtuyorum.
En uzun 40 -45 dakika calistirdim.Mesela ekmek hamuru icin ideal olani 1. kademede calistirmak.On dakika yogurtmak ekmek hamuru icin yeterli oluyor :)
pekı (cok cok sagol tabısı) e makarna kesme aparatı alırsam ıse yaramayacak mı? veya soyle dusun makarna hamurunu elde yogurduk sert dıye kesmekte sorun olur mu?
veya vıdeolarında kendılerı makarna yapımı dıye eklemıs hem yogurtmus hem kesmıs acmıs aparatlarla. onların kı daha cıvık dıye sanırım hamur ama kayserının kı gıbı beton olamsa olmaz mı yıne de ?
pof yuksek wattlılar tr de yok zaten de.
Sumeyye , sana tam 3 kez cevap yazmak icin oturdum pc ye. Yorumun yarisinda hep kalkmak zorunda kaldim :) umarim bu sefer muvaffak olurum :)))))
Hamur apartin vardi diye hatirliyorum yanlis miyim ? Bu da onun aynisi.Tek fark , makinayi sen cevirmiyorsun :) Yani katilik kesmeye engel olmaz bence.Manti diye diye canim manti istedi :p Bugun yapicaktim.Hatta kiymayida cikarmistim.Fekat basim cok agridigindan yapamadim.
O videodaki hamurlar cok az miktardalar.Benimde sana dedigim gibi kucuk parcalar halinde yogurabilirsin.
Sen alana kadar ben manti yaparsam :p bir de kesmeyi deneyecegim.
Yorum Gönder