200 gr bitter cikolatayla 200 gr tereyagini benmari usulu eritiyoruz.
200 gr sekerle 3 yumurtayi cok fazla cosmadan cirpiyoruz. Cok cirparsaniz browni kabarir. Ve bu da brownide istenmeyen bir seydir ;)
150 gr unu eliyoruz.
Erimis tereyagi ve cikolatali karisimi cirptigimiz yumurta ve sekere ilave ediyoruz. Daha sonra unu ekleyip karistiriyoruz ...
50 gr kadar noix pecan ( bulamazsaniz normal ceviz de olur ) kiriklari ekliyoruz. Onceden isitilmis 180° dereceli firinda 25 - 30 dakika arasi pisiriyoruz. Kurdani batirinca kurdan temiz olmamali. Benim firinimda 26 dakika ideal bir sure oluyor.
Cocuklar sabirsizliktan patladiklari icin browninin son hali fotolanamadi :))))
Soguk sutle harika oluyor tavsiye ederim :))
Browninin tarifini isteyen adsiz okuyucum ,insallah deneyip begenirsin ;)
8 yorum:
Çok teşekkürler :)) hemen deniyorum :)
Rica ederim :)
Daha bu kadar çok yağ içeren tariflere cesaret edemedim ama böyle tam malzemeli olunca güzel oluyor aslında
Tereyagi ve seker miktari fazla gibi gorunsede tadi tam olmasi gerektigi gibi oluyor. :)
kürdan temiz olmamalı mı diğer keklerden farklı olarak?
Evet. Ici hafif islak kalmali. Bi de soguyana kadar biraz daha pismeye devam ediyor.
Afiyet olsunnnn.
Tesekkurleeer :))
Yorum Gönder